Если вы подумали, что сахар в сало добавляют только странные люди, то вы ошибаетесь.
Ранее мы рассказывали, можно ли есть сало со шкуркой.
Именно сахар делает готовую закуску мягкой, нежной и такой, что тает во рту. Да, и сам сахар чувствоваться точно не будет, он, наоборот, подчеркнет вкус сала, сделав его более оригинальным.
Но важно придерживаться пропорций. На килограмм сала берут 100-150 граммов сахара. Сначала сало нарезают на порционные куски, а потом посыпают сахаром.
Подсахаренное сало убираем в пакет и оставляем в холодильнике на ночь. После этого сало нужно хорошо вымыть, удалив остатки влаги. И только потом приступать к засолке.
Также сахар можно добавлять и в маринад для сала. Он помогает сделать даже самое твердое сало мягким и нежным.
Кабмин поддержал новые правила, позволяющие части украинцев приватизировать жилье, которое раньше можно было приватизировать.
Замачивание семян может ускорить прорастание, но все культуры нуждаются в этом. Узнайте, когда эта процедура…
Хрустящая корочка, нежная серединка и красивые «трещинки» сверху – это печенье понравится абсолютно всем!
Премьер-министр Украины Юлия Свириденко рассказала, сколько будет стоить электроэнергия для населения в апреле.
Индексируют ли пенсии работающим пенсионерам, как работает перерасчет каждые 24 месяца и почему апрельское повышение…
Военный пенсионер добился через суд отмены ограничения максимальной пенсии, однако в Пенсионном фонде Украины продолжают…