Новости

Проверенный рецепт идеальных оладий: обязательно получатся высокими, пышными и вкусными

Ингредиенты:

  • Мука — 250 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Соль — 1/3 ч. ложки
  • Кефир — 250 мл
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • Сода — ½ ч. ложки
  • Растительное масло — 5 ст. ложек

Приготовление:

  1. В большой миске нужно взбить одно яйцо с сахаром, солью, потом добавить кефир комнатной температуры и соду. Кстати, яйцо тоже нужно заранее достать из холодильника, чтобы все жидкие ингредиенты были одной температуры. Хорошо перемешать.
  2. Добавить муку вместе с разрыхлителем и размешать, чтобы не было комочков.
  3. Накрыть готовое тесто крышкой или пищевой пленкой и оставить на 10-15 минут, чтобы все составляющие хорошо подружились.
  4. Сковороду поставить на огонь, добавить растительное масло, подождать, пока нагреется и выкладывать оладьи ложкой. Лучше тесто не перемешивать.
  5. Обжаривать на среднем огне до появления мелких пузырьков, потом перевернуть и обжаривать до золотистого цвета с другой стороны.

Ранее мы рассказывали, как приготовить оладьи без муки.

Новое на сайте

  • Льготы

Уход за пенсионером: какую компенсацию можно получить — от чего зависит сумма

Украинцы, ухаживающие за пожилыми родственниками, могут рассчитывать на государственную финансовую поддержку. Выплаты предоставляются при соблюдении…

13/04/2026 16:41
  • Новости

Урожай помидоров и перца будет рекордным: рецепт простого и очень эффективного удобрения для рассады

Эффективное удобрение для рассады можно приготовить дома всего из трех растений.

13/04/2026 16:05
  • Новости

«Офисы призыва» заменят ТЦК: что стоит за новым названием — и какие решения готовят

В Украине готовятся изменить систему мобилизации, а именно: структуру и название территориальных центров комплектования. Основная…

13/04/2026 15:40
  • Новости

Как приготовить «Черный лес» быстро: простой рецепт популярного торта

Классический торт можно приготовить в упрощенном варианте – быстро, доступно и без сложных техник. Убедитесь…

13/04/2026 15:05
  • Новости

Украинцы начали получать уведомления о поступлении им новой денежной помощи : что нужно знать

В Viber начали рассылать сообщения о поступлении новых социальных выплат. Что нужно сделать?

13/04/2026 14:35
  • Новости

У 76-летнего пенсионера забрали единственную квартиру за коммунальные долги: какая сумма стала причиной

В столице из-за многолетних долгов за коммунальные услуги и решения судов арестовали и выставили на…

13/04/2026 13:41