Новости

Сырники из детства: классический рецепт без лишних ингредиентов – настоящий праздник вкуса

Ингредиенты:

  • Творог – 500 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар — 4-5 ст.л.
  • Соль – щепотка
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Мука — 100-150 г

Приготовление:

  1. В творог добавляем яйца и хорошо перемешиваем или взбиваем в блендере.
  2. В полученную массу добавляем сахар, соль, ванильный сахар и немного муки. Все перемешиваем и постепенно добавляем еще немножко муку.
  3. Посыпаем стол остатком муки и выкладываем часть теста, постепенно вымешивая тесто.
  4. Формируем «колбаску» с теста и делим на порционные части, из которых будем формировать наши сырники.
  5. Каждый сырник обваливаем в муке и выкладываем на хорошо разогретую сковороду. Жарим с двух сторон до золотистой корочки. Причем первую сторону жарим без крышки, а когда перевернем сырники на другую сторону, нужно немного убавить огонь и накрыть сковороду крышкой. Так они лучше прожарятся и будут воздушными.

Ранее мы рассказывали, какие ингредиенты лучше не добавлять в сырники.

Новое на сайте

  • Новости

Погода на выходные, 13-14 июня

Какая будет погода на ближайшие выходные? Синоптики обнародовали прогнозы.

12.06.2026
  • Новости

Магнитные бури в субботу, 13 июня

Стоит ли ожидать очередную магнитную бурю уже в субботу? Эксперты сделали прогноз.

12.06.2026
  • Новости

Многие делают это неправильно: как часто нужно перезагружать роутер

Многие пользователи годами не выключают роутер, хотя именно поэтому могут возникать перебои со связью и…

12.06.2026
  • Новости

Домашний квас за 24 часа: простой пошаговый рецепт

Домашний квас можно приготовить без сложных технологий и дорогих продуктов. Проверенный рецепт поможет получить освежающий…

12.06.2026
  • Новости

Украинцам дали всего три месяца: иначе показания счетчиков перестанут учесть

Часть потребителей рискуют платить за воду больше, чем привычная. В каком случае это произойдет?

12.06.2026
  • Новости

Зарплаты возрастут уже в июне: Зеленский анонсировал масштабные повышения

Зарплаты украинцев значительно повысят. Что именно готовит правительство?

12.06.2026