Сразу два производителя согласились изготавливать муку из амаранта. Об этом сообщил на своей странице Facebook председатель Ассоциации производителей амаранта и амарантовой продукции Александр Дуда.
По его словам, цельнозерновая мука будет использоваться для изготовления хлеба и хлебобулочных изделий.
Килограмм такой муки будет стоить 49 грн с НДС.
— Если бы мука была органической, ее стоимость сразу бы возросла на 5 грн. Однако оба производителя не имеют органического сертификата, — добавил Александр Дуда.
Источник kurkul.com
