Французский фермер Жиль Ле Бихан на 3 га теплиц выращивает питахайи, пальчиковые лаймы, алоэ и многие другие экзотические растения. До этого он возделывал томаты.
— Рынок томатов становится все более конкурентным. Лично мне хватает моих 3 га. Я пытаюсь найти себя, ища продукты, которые являются редкими и которые заставляют нас выделиться. Мы начали четыре года назад с плантации питахайи. В прошлом году мы получили три плода, но полное плодоношение началось в этом году. Сейчас мы также выращиваем различные цитрусовые, включая лимоны, — рассказал Жиль Ле Бихан.
Фермер пытается выращивать тропические растения без применения пестицидов.
Плоды питахайи и цитрусовых продают в небольшие магазины и рестораны.
— Мы планируем расти дальше. Тогда мы будем ориентироваться на больших клиентов, — добавил фермер.
Источник kurkul.com
