Новости

Не вареники, а настоящий шедевр: рассекречен рецепт идеального теста

Рецептом идеального теста для вареников, которое подойдет и для жареных пирожков, поделилась украинский кулинарный блогер Елена Мироненко.

«Подходит для сладких и соленых начинок. Готовится быстро и легко. Лепить из этого теста одно удовольствие», – заверила блогер.

Ингредиенты:

  • 500 г кефира;
  • 1 ч. л. соды;
  • 1 ч. л. соли;
  • 800 г муки.

Приготовление:

  1. Нужно смешать все ингредиенты.
  2. Вымешивать тесто нужно не менее 5 минут, не подсыпая больше муку.
  3. Вареники из этого теста можно варить в воде или готовить на пару.

По словам блогера, в качестве начинки можно использовать красную смородину, чернику, вишню, клубнику, добавляя в каждый вареник немного сахара. Также для начинки подойдет картофель с зеленью, картофель с грибами, печень с луком.

Новое на сайте

  • Новости

Не только блины: настоящий смысл Масленицы, о котором мало кто знает

Масленица или Колодий – один из древнейших праздников украинского календаря. Оно символизирует прощание с зимой…

16/02/2026 17:30
  • Новости

Диета при сахарном диабете: что можно, что ограничить, а от чего полностью отказаться

Диабет – коварная болезнь, требующая не только постоянного приема лекарств, но и соблюдения специального рациона…

16/02/2026 17:00
  • Новости

Льготный проезд для пенсионеров: в каких поездах можно ехать бесплатно и за что предусмотрен штраф

Украинцы пенсионного возраста имеют право на ряд социальных гарантий, среди которых бесплатный проезд в транспорте…

16/02/2026 16:30
  • Новости

Касается пенсионеров, получающих выплаты на Укрпочте – важное заявление о пенсиях

Несмотря на стремительную цифровизацию, в Украине до сих пор миллионы пенсионеров получают выплаты наличными через…

16/02/2026 15:56
  • Новости

Урожайность почвы вырастет в разы: обязательно надо посеять ранней весной

Опытные огородники знают простой способ восстановить землю без дорогих удобрений. Достаточно одной культуры – и…

16/02/2026 15:25
  • Новости

Забытый рецепт, который ранее был хитом каждого застолья: готовим яичные рулетики с сыром

Забытый хит праздничного стола возвращается! В восторге будут и те, кто пробовал это блюдо, и…

16/02/2026 14:48