Самая полезная каша для здоровья женщин после 40 лет: обязательно вводите ее в рацион

И речь о чечевице. Врач-диетологи объясняют, что фитоэстрогены – это «предшественники» эстрогенов, женских половых гормонов. Их количество сокращается примерно до 40 лет, активность яичников снижается.

Ранее мы рассказывали о самой вредной каше для пенсионеров.

Нужно знать, что эстрогены защищают женщину от развития сердечно-сосудистых заболеваний, развития остеопороза, от ухудшения качества коллагена, то есть от морщин.

Также чечевица богата на кальций и магний.

Поэтому каша из крупы укрепляет кости и полезна при повышенном артериальном давлении, оказывает успокаивающий эффект.

При наступлении менопаузы страдает нервная система и чечевица компенсирует эти процессы.

Также она отлично подходит для тех, кто не употребляет мяса, так как в ней содержится большое количество белка.

Есть в чечевице и много клетчатки, что нормализует стул и обогащает полезные бактерии в организме, которые отвечают за стабильную работу иммунной и нервной систем, снижают воспаление в организме и выводят лишний холестерин, желчные кислоты и сахар.

Какая же чечевица полезнее – красная, зеленая или желтая? Медики советуют выбирать красную чечевицу, потому что в ней больше антоцианов и биофлавоноидов.

Эти вещества защищают клетки от разрушения и окислительного процесса, а также снижают риск развития онкологических заболеваний.

Источник: useti.org.ua