В рамках проведения «Летней школы виноградаря», которую организовали ННЦ «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова», Украинский прект бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP) и Центр развития и правовой поддержки села, участники мероприятия побывали на винограднике фермерского хозяйства «Джабурия» (Овидиопольский район Одесской области) и познакомились с тонкостями выращивания столовых сортов винограда.
Валентин Джабурия уже почти 15 лет занимается виноградарством. Всего под этой культурой занято 6 га. На его винограднике представлены сорта всех сроков созревания, но ранних и средне-ранних — больше всего.
На практике фермер убедился, что более рентабельно выращивать средне-поздние и поздние сорта. На них есть спрос и цены гораздо выше, чем на ранние сорта.
Также украинский потребитель любит яркоокрашенный и очень сладкий виноград.
