Новости

Сало будет просто таять во рту: что нужно обязательно добавить при засолке

Если вы хотите, чтобы сало получилось нежным, вкусным, а самое главное – мягким — вам понадобится самый обычный ингредиент, который есть на каждой кухне и бежать за ним в магазин специально не нужно.

И это – сахар.

Не бойтесь, сало не будет сладким, сахар придаст ему изюминку и неповторимый вкус. Нужно его совсем чуть-чуть – на 500 г сала достаточно взять 1 столовую ложку сахара.

Соли понадобится 200 г, чеснока – 5-6 зубчиков, лаврового листа – 1 шт., перец – по вкусу. Все сухие составляющие нужно перемешать и нанести на сало, предварительно нарезанное на небольшие порции.

Напомним, ранее мы рассказывали, может ли сало навредить здоровью.

Новое на сайте

  • Статьи

Не сломались войной: история библиотекаря из Новой Каховки, которая строит жизнь заново

Четвертая годовщина полномасштабной войны России против Украины – это тысячи историй потерь и вынужденных переездов.…

23/02/2026 17:00
  • Новости

Дедлайн близко: как оцифровать трудовую книжку в 2026 году (видеоинструкция)

В Украине продолжается переход на электронные трудовые книжки. Цифровой формат позволяет быстрее оформлять пенсию и…

23/02/2026 16:30
  • Новости

Никогда не выбрасывайте старую крупу: она поможет повысить урожайность на огороде вдвое

Старую крупу не обязательно выбрасывать — она может стать простой и дешевой подкормкой для огорода.

23/02/2026 15:56
  • Новости

Украина стремительно теряет население: демографический кризис достиг критической черты

Война резко ускорила сокращение населения Украины. Эксперты предупреждают: последствия демографического кризиса ощутимо повлияют на восстановление…

23/02/2026 15:15
  • Новости

Это гораздо вкуснее, чем котлеты: готовим сочные куриные конвертики

Хотите порадовать семью чем-нибудь особенным? Приготовьте эти куриные конвертики тают во рту!

23/02/2026 14:38
  • Новости

Прыжки напряжения: почему ваши электроприборы могут сгореть после включения света

Одновременное включение бойлеров, плит и обогревателей может испортить технику. Эксперты объясняют, что делать после возобновления…

23/02/2026 13:56