Новости

Чем заменить сливочное масло в выпечке: бюджетные и «безвредные» варианты

Конечно, речь не идет о том, чтобы полностью заменить сливочное масло, просто можно сократить его количество в два раза. А недостающую часть заполнить яблоками или тыквой. Да, вам не послышалось! Эти продукты отлично заменяют масло.

Ранее мы рассказывали, как выбрать качественное сливочное масло.

Только для дрожжевой выпечки, бисквитов, пряного хлеба лучше брать тыкву, а для тортов – яблоки.

Для этого нужно измельчить нужное количество продукта. Пропорцию рассчитать достаточно просто: сколько берете масла, столько нужно и яблок или тыквы.

Сначала яблоки или тыкву очищаем от кожицы и нарезаем на кубики. Отвариваем до готовности и измельчаем блендером в однородную массу и вводим в тесто. И все. Больше ничего делать не нужно.

Новое на сайте

  • Новости

Шторм в космосе: как магнитная буря 4 августа повлияет на самочувствие и технику

Во вторник, 4 августа, геомагнитная активность на Земле усилится. По прогнозам ученых, планету затронет слабая…

03.08.2026
  • Новости

Компенсация за коммуналку для участников боевых действий в августе: когда начислят выплаты

Украинские защитники со статусом участника боевых действий имеют право на существенную льготу от государства —…

03.08.2026
  • Новости

Минус 80% витаминов: ученые объяснили, почему овощи и фрукты теряют вкус и пользу

Современные овощи и фрукты содержат меньше питательных веществ, чем несколько десятилетий назад. К такому выводу…

03.08.2026
  • Новости

На пенсию в 60 лет выйдут не все: почему часть украинок может остаться без выплат

Достижение 60-летия больше не является гарантией автоматического выхода на заслуженный отдых и назначение государственной пенсии.…

03.08.2026
  • Новости

Скоро 1 сентября: как в «Дії» забрать 5 000 грн «школьной» выплаты на ребенка

Семьи, готовящие детей к первому классу, снова могут подать заявку на государственную помощь. В приложении…

03.08.2026
  • Новости

Герметично или нет: как за 1 минуту проверить банку после закатывания и что делать дальше

Даже лучший рецепт не спасет консервацию, если во время закатывания была допущена ошибка. Наименьшая щель…

03.08.2026