Во Львовской области фермерское хозяйство занимается выращиванием съедобных змей. Это первая в Украине змеиная ферма.
Как говорит совладелица фермы Ирина Юскевич, змей выращивают на ферме два месяца. Примерно 70 неядовитых пресмыкающихся содержатся в специальном вольере. Фермеры выращивают рептилий для продажи в рестораны.
Владельцы фермы рассказали, что совсем недавно им удалось получить все необходимые разрешения, ведь для специалистов Госпродпотребслужбы это был неожиданный вид бизнеса.
В планах фермеров освоить выращивание лягушек.
По словам Ирины Юскевич, блюдо, приготовленное из змеи будет стоить в пределах 3-4 тыс. грн за порцию. При этом с одной змеи можно приготовить еду на трех человек.
Чтобы змеи достигли товарных кондиций, их выращивают в течение трех лет. На корм им идут перепелиные яйца, молоко и свежий малек из рыбных хозяйств.
Источник agro-business.com.ua
Парасковия Гайдучик, проживающая на Львовщине, встретила свой 104-й день рождения. На ее долю выпали тяжелые…
30 октября 2026 года сильная магнитная буря не ожидается, однако геомагнитный фон будет нестабильным. А…
Когда речь заходит о компактном источнике света, то светодиодный модуль прекрасно подойдет - он имеет…
Свежую зелень можно выращивать дома даже в холодное время года — для этого хватит подоконника…
Попытка честно сообщить о неисправности газового счетчика обернулась для украинца огромным штрафом, отключением газа и…
Картофель, капуста и сыр — всё, что нужно для сытной овощной запеканки с румяной корочкой.…