Во Львовской области фермерское хозяйство занимается выращиванием съедобных змей. Это первая в Украине змеиная ферма.
Как говорит совладелица фермы Ирина Юскевич, змей выращивают на ферме два месяца. Примерно 70 неядовитых пресмыкающихся содержатся в специальном вольере. Фермеры выращивают рептилий для продажи в рестораны.
Владельцы фермы рассказали, что совсем недавно им удалось получить все необходимые разрешения, ведь для специалистов Госпродпотребслужбы это был неожиданный вид бизнеса.
В планах фермеров освоить выращивание лягушек.
По словам Ирины Юскевич, блюдо, приготовленное из змеи будет стоить в пределах 3-4 тыс. грн за порцию. При этом с одной змеи можно приготовить еду на трех человек.
Чтобы змеи достигли товарных кондиций, их выращивают в течение трех лет. На корм им идут перепелиные яйца, молоко и свежий малек из рыбных хозяйств.
Источник agro-business.com.ua
Осенняя смена погоды в Украине. Синоптики назвали регионы, где осадки во вторник задержатся.
Во вторник, 15 сентября, геомагнитное поле Земли будет активным.
Некоторые пенсионеры в Украине могут получить пенсию сразу за шесть месяцев вперед.
Российские атаки оставили страну со «слабой базой» перед наступлением морозов, однако Украина разрабатывает дополнительные планы…
Сума в платіжці може зрости, попри незмінний тариф. Причина – проблеми з лічильником, несвоєчасна повірка…
Старые джинсы, десятилетиями лежавшие в шкафу, могут оказаться настоящей находкой для коллекционеров. Особенно ценятся неношеные…