Все просто – нужно правильно подготовить фарш, а точнее добавить нужные ингредиенты.
Мы привыкли в котлеты добавлять яйцо, хлеб, манку, картофель, но для забываем о продукте, который способен сделать их настоящим шедевром.
Ранее мы рассказывали, как приготовить бюджетные котлеты из рыбной консервы.
Шеф-повара поделились секретным ингредиентом. И им оказалась капуста.
Капуста наполняет мясо соком и делает котлеты воздушными и очень вкусными.
На 1 кг фарша достаточно добавить 100-150 г капусты. Но нужно учесть несколько нюансов.
Капусту нужно максимально измельчить, лучше это сделать с помощью блендера.
В капустную смесь добавляют соль, чтобы овощ пустил сок.
Перед добавлением в мясной фарш капусте нужно дать настояться хотя бы 5 минут.
Если вы хотите приготовить рассыпчатый и ароматный рис, то советуем при приготовлении добавить всего один…
Большинство садоводов, заметив клей на деревьях, ничего не делают, считая этот симптом незначительным, однако, что…
6 апреля в центральных и южных областях ожидается дождь, в западных – снег или мокрый…
Будут ли геомагнитные волнения в этот день?
Депрессия и выгорание много общего, но их последствия для здоровья могут отличаться кардинально. Почему важно…
Если вы получили штраф за нарушение ПДД, хотя не были за рулем, важно вовремя назначить…