Пятнистость Джонатана — болезнь, которая поражает в хранилищах плоды яблок сортов Джонатан, Голден Делишес, Пепин, Оранжевая Кокса, Ренет Баумана и другие, выведенные с участием Джонатана.
Болезнь начинает развиваться на плодах еще в саду, но интенсивное поражение наступает при хранении яблок. На поверхности плодов появляются круглые пятна, на румяной стороне они черные, там, где румянца нет, — зеленовато-коричневые.
Обычно пятна имеют диаметр 1-3 см и располагаются в чашечке у плодоножки. Через некоторое время пятна проникают вглубь мякоти и она темнеет и становится пористой.
При хранении яблоки могут вспухать: мякоть становится мучнистой и хрупкой, кожица трескается, края трещин поднимаются. Преимущественно поражаются плоды, которым не хватает кальция и содержащие избыток калия.
В общем вспуханию способствует несбалансированное питание и недостаток влаги в период вегетации сада. Шансы на вспухание яблок увеличивают полив сада перед сбором урожая, поздний сбор плодов, повышенная температура при хранении.
Хранение яблок в полиэтиленовых мешках провоцирует как их быстрое созревание, так и вспухание.
Источник www.agrotimes.net
Погода в среду будет мало отличаться от вторника. Над Украиной - область повышенного атмосферного давления,…
Астрономы фиксируют повышенную активность магнитосферы: на Солнце продолжаются вспышки. Специалисты советуют быть внимательными пожилым и…
Лето — пора арбузов и дынь. Эти сочные фрукты не только освежают, но и приносят…
Владельцам квартир и домов в Украине напомнили: до 1 сентября необходимо рассчитаться с налогами за…
Пока одни обновляют айфоны, другие остаются верны кнопочным «Нокиям». Но мобильные операторы, похоже, решили: интернет…
Хотите порадовать себя ароматной выпечкой, но без яиц и молока? Постная галета с фруктами и…