Пятнистость Джонатана — болезнь, которая поражает в хранилищах плоды яблок сортов Джонатан, Голден Делишес, Пепин, Оранжевая Кокса, Ренет Баумана и другие, выведенные с участием Джонатана.
Болезнь начинает развиваться на плодах еще в саду, но интенсивное поражение наступает при хранении яблок. На поверхности плодов появляются круглые пятна, на румяной стороне они черные, там, где румянца нет, — зеленовато-коричневые.
Обычно пятна имеют диаметр 1-3 см и располагаются в чашечке у плодоножки. Через некоторое время пятна проникают вглубь мякоти и она темнеет и становится пористой.
При хранении яблоки могут вспухать: мякоть становится мучнистой и хрупкой, кожица трескается, края трещин поднимаются. Преимущественно поражаются плоды, которым не хватает кальция и содержащие избыток калия.
В общем вспуханию способствует несбалансированное питание и недостаток влаги в период вегетации сада. Шансы на вспухание яблок увеличивают полив сада перед сбором урожая, поздний сбор плодов, повышенная температура при хранении.
Хранение яблок в полиэтиленовых мешках провоцирует как их быстрое созревание, так и вспухание.
Источник www.agrotimes.net
Это печенье станет ярким украшением пасхального стола. Обязательно попытайтесь приготовить его!
В преддверии Пасхи украинцы выбирают между домашней выпечкой и магазинными ремнями. Что лучше выбрать?
В ТЦК произошел сбой, из-за которого женщины ошибочно поставили на военный учет и объявили в…
Выиграть суд – еще не значит получить деньги. Украинские пенсионеры сталкиваются с ситуацией, когда даже…
В этом году католическая Пасха в 2026 году – 5 апреля, а православная Пасха в…
После индексации некоторые строчки с доплатами исчезли из расчетов. Почему так вышло?