Оригинальное блюдо для праздничного стола — гнезда из фарша: рецепт приготовления

Ингредиенты:

• Фарш – 500 граммов,
• яйца – 5 штук,
• творог – 100 граммов,
• помидор – 1-2 штуки,
• соль, перец и майонез – по вкусу.

Приготовление:

1. Четыре яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать пополам.
2. Фарш посолить, поперчить, вбить в него оставшееся яйцо и хорошо вымесить.
3. Разделить фарш на части и скачать шарики.
4. Помидор порезать на кружочки, а сыр натереть на терке.
5. Противень для запекания смазать маслом и выложить на него шарики из фарша.
6. Прижать шарики так, чтобы получились гнезда.
7. Внутрь каждого гнезда положить кружочек помидора, выжать немного майонеза, сверху положить половинку вареного яйца.
8. Сверху гнезда посыпать тертым сыром.
9. Блюда запекать до готовности фарша.