Почему эспрессо нужно запивать стаканом воды?

Кофе эспрессо, обязательно нужно запивать водой и этому есть вполне логичное объяснение.

Все дело в том для получения качественного эспрессо, как правило зерна измельчаются в кофемолке непосредственно перед приготовлением напитка. При этом повышается концентрация вкуса и увеличивается содержание кофеина в напитке. У людей, страдающих гипертонией или сердечными заболеваниями, вследствие употребления такого концентрированного напитка (эспрессо) может подскочить давление. Но если после кофе выпить стакан воды — давление нормализуется.

Также воду необходимо пить, для очищения ротовой полости. Кофейные зерна, измельченные в кофемолке и пропущенные через пресс кофеварки, оставляют налет на зубах. Избавиться от него довольно сложно — пигмент глубоко проникает в зубную эмаль.

Вода, выпитая после чашечки ароматного эспрессо, поможет снять нагрузку на внутренние органы и предотвратить обезвоживание организма. Ведь всем известно, что кофе славится своим мочегонным эффектом.

Как правильно пить воду после кофе?

1. Температура воды, которую нужно пить после кофе не должна быть ниже +10 °С. Соблюдение правильной температуры поможет уберечь зубную эмаль от микротрещин.
2. Пить воду рекомендуется медленно, небольшими глотками. После приема кофе также желательно полностью ополоснуть ротовую полость.