Потребление молока в больших количествах не только не укрепляет кости, но приводит к увеличению количества переломов, а также повышает риск преждевременной смерти.
К такому выводу пришли ученые, которые исследовали на протяжении 20 лет здоровье более 100 тысяч шведов (возрастом 39-74 лет), идется в исследовании журнала British Medical Journal.
Чем больше молока пили все участники исследования (особенно женщины), тем выше оказался риск переломов. Более того, у любительниц молока (потреблявших более трех стаканов в день) шанс умереть оказался в два раза выше, прежде всего от заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Скорее всего, молоко вызывает воспалительные процессы костей, которые вызывает галактоза — продукт распада лактозы, основного сахара в молоке. В рамках дополнительного исследования шведские ученые выяснили, что потребление этого продукта повышает количество молекул воспаления в моче.
При этом активное употребление сыров и йогуртов снизило риск переломов для всех участников исследования. В йогуртах и сырах лактозы и галактозы содержится значительно меньше, чем в молоке.
Источник: lenta.ru
Россия продолжает обстреливать мирные населённые пункты Украины. В Генштабе ВСУ подробно рассказали о ситуации на…
Секрет популярности мопедов, мотороллеров и других двухколесных транспортных средств в их относительно невысокой цене и…
16 апреля в Украине отмечают Всемирный день голоса, День Чарли Чаплина и День осведомленности о…
Завещание и договор дарения – наиболее распространенные способы передать свое имущество детям или внукам. Не…
С годами защитные функции организма снижаются, а обмен веществ и регенерация клеток замедляются. Кожа теряет…
16 апреля в Киевской области ожидаются дожди, на остальных территориях Украины - преимущественно пасмурная погода…