Новости

В Николаевской области на ферме выращивают необычные овощи

Ферма в Первомайске (Николаевская область) выращивает необычные для Украины овощи, а также производит консервацию без химических примесей под торговой маркой «Стодола».

— В прошлом году начали выращивать бамию, еще известную как окра, а также трюфельный картофель Виталот, — рассказал основатель ТМ« Стодола »Ян Островский. — А теперь экспериментируем с выращиванием мелотрии, еще известной как мексиканский огурец. Осенью планируем посадить первые саженцы спаржи.

В линейке консервации «Стодолы» — маринованные цуккини, патиссоны, спаржевая фасоль, популярные овощные миксы (итальянский джардиньера, французский рататуй, американский релиш), томаты, огурцы и даже консервированный красный борщ и сало.

— В этом сезоне начнем продажу популярных в Европе лактоферментированных овощей. Это квашеные с помощью бактерий овощи, — отметил Ян Островский.

Сейчас хозяйство проводит сертификацию продукции по европейским стандартам и требованиям по органической продукции. Ведь в будущем намерено стать известным производителем органической консервации — не только в Украине, но и за ее пределами.

Кроме того, для собственной рассады планируют обустроить теплицу, потому что некоторые культуры нужно высевать еще в марте.

Новое на сайте

  • Новости

На пенсию в 60 лет выйдут не все: почему часть украинок может остаться без выплат

Достижение 60-летия больше не является гарантией автоматического выхода на заслуженный отдых и назначение государственной пенсии.…

03.08.2026
  • Новости

Скоро 1 сентября: как в «Дії» забрать 5 000 грн «школьной» выплаты на ребенка

Семьи, готовящие детей к первому классу, снова могут подать заявку на государственную помощь. В приложении…

03.08.2026
  • Новости

Герметично или нет: как за 1 минуту проверить банку после закатывания и что делать дальше

Даже лучший рецепт не спасет консервацию, если во время закатывания была допущена ошибка. Наименьшая щель…

03.08.2026
  • Новости

Прощайте, дешевые минуты? «Киевстар» отменяет 3 популярных тарифа с 5 августа

«Киевстар» анонсировал очередное обновление тарифной линейки. Уже с 5 августа оператор прекратит обслуживание трех тарифных…

03.08.2026
  • Новости

Жара бьет рекорды — будет ли облегчение: синоптики назвали дату, когда упадет температура

В ближайшие дни в Украине ожидается очередной пик летнего зноя, когда столбики термометров во многих…

03.08.2026
  • Новости

Осталось полтора месяца: в Минобороны назвали крайний срок для амнистии после СЗЧ

У военнослужащих, самовольно покинувших часть и подпадающих под условия специальной программы, осталось чуть больше полутора…

03.08.2026