Новости

В Николаевской области на ферме выращивают необычные овощи

Ферма в Первомайске (Николаевская область) выращивает необычные для Украины овощи, а также производит консервацию без химических примесей под торговой маркой «Стодола».

— В прошлом году начали выращивать бамию, еще известную как окра, а также трюфельный картофель Виталот, — рассказал основатель ТМ« Стодола »Ян Островский. — А теперь экспериментируем с выращиванием мелотрии, еще известной как мексиканский огурец. Осенью планируем посадить первые саженцы спаржи.

В линейке консервации «Стодолы» — маринованные цуккини, патиссоны, спаржевая фасоль, популярные овощные миксы (итальянский джардиньера, французский рататуй, американский релиш), томаты, огурцы и даже консервированный красный борщ и сало.

— В этом сезоне начнем продажу популярных в Европе лактоферментированных овощей. Это квашеные с помощью бактерий овощи, — отметил Ян Островский.

Сейчас хозяйство проводит сертификацию продукции по европейским стандартам и требованиям по органической продукции. Ведь в будущем намерено стать известным производителем органической консервации — не только в Украине, но и за ее пределами.

Кроме того, для собственной рассады планируют обустроить теплицу, потому что некоторые культуры нужно высевать еще в марте.

Новое на сайте

  • Новости

Погубите дерево и урожай: садоводы назвали предел обрезки яблонь и груш на зиму

Слишком сильная обрезка яблони вместо обильного урожая вызовет появление множества побегов, не дающих плодов. Садоводы…

04.11.2026
  • Новости

Жилье для ВПЛ: в 8 областях покупают дома и мебель для переселенцев — как их получить

Министерство социальной политики Украины направило 26,5 млн грн государственной субвенции в восемь областей в рамках…

04.11.2026
  • Новости

Когда могут законно перекрыть газ в доме: 6 главных причин для установки заглушки

Неисправное оборудование, утечка газа или забитый дымоход могут стать причиной отключения газоснабжения. “Держпраці” объяснила, при…

04.11.2026
  • Новости

ПФУ потребовал вернуть субсидию из-за покупки валюты: на чью сторону встал суд

Жительница Одесщины, которая получает жилищно-коммунальную субсидию, столкнулась с требованием Пенсионного фонда вернуть государству часть помощи.…

04.11.2026
  • Новости

Демократы разгромно победили: вернет ли это финансовую поддержку Украине от США в 2027

Демократическая партия США получила большинство в обеих палатах Конгресса по предварительным результатам выборов 3 ноября…

04.11.2026
  • Новости

Не успеваете на идентификацию: как быстро перенести дату и время, чтобы не потерять пенсию

Пенсионеры и получатели социальных выплат, которые проходят физическую идентификацию в режиме видеосвязи, могут изменить ранее…

04.11.2026