Швейцарские селекционеры создали первое в мире «игристое» яблоко, которое шипит во рту, когда его едят. Огромные клетки нового сорта под названием Парадиз игристое (Paradis Sparkling) дают шипучий сок, который сродни газированному напитку.
При этом эффект проявляется только тогда, когда яблоко кусают, а вот при сжатии яблоко не шипит, передает издание DailyMail
На выведение и усовершенствование нового сорта у ученых ушло несколько лет. Для селекции использовалось два сорта яблок. Один из них — Реси (Resi). Он происходит из Восточной Германии и известен своей сладкой текстурой.
Доступ к яблокам Реси из Восточной Германии был нелёгок, селекционерам швейцарского фруктового питомника пришлось изрядно постараться, чтобы вывезти из бывшей страны советского блока яблони этой породы для скрещивания их с различными вариантами местного сорта Пируэт (Pirouette).
Специалисты по селекции из семейной фирмы Lubera потратили годы для доводки породы, пока не достигли шипучего эффекта игристого яблока.
Однако теперь у нас есть уникальный фрукт, который не похож ни на что, виденное вами ранее.
Магнитные бури влияют на здоровье многих людей, и чтобы как следует подготовиться к сложному периоду,…
Некоторые паспорта могут утратить силу – и вы остаетесь без документа. Что именно стать причиной…
Часть получателей соцпомощи может оказаться без выплат – и причина в новой процедуре, введенной с…
Это исключение в пенсионном законодательстве касается не всех, но если вы подпадаете под категорию –…
Кажется, что в тени растет только трава? На самом деле есть десятки культур, прекрасно чувствующих…
Эти кабачковые рулетики исчезнут со стола быстрее, чем вы успеете подать к ним соус. Невероятный…