Новости

Ленивые вареники с капустой — простой и быстрый рецепт

Ингредиенты:

макароны — 250 г,

капуста белокочанная — 300 г,

капуста квашеная — 150 г,

лук 1 шт.,

морковь — 1 шт.,

масло растительное — 2 столовые ложки,

соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. В кастрюле вскипятить 1 литр воды, немного посолить. В кипящую воду всыпать макароны, повторно довести до кипения. Выключить огонь и накрыть кастрюлю крышкой. Оставить на 8-9 минут, чтобы макароны дошли до готовности. Воду слить.
  2. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Свежую капусту нашинковать тонкими полосками.
  3. В сковороде разогреть растительное масло. На среднем огне обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и обжарить еще 2-3 минуты.
  4. Выложить в сковороду свежую капусту и тушить 7-10 минут.
  5. Туда же отправить квашеную капусту и тушить еще 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
  6. Добавить в сковородку к овощам сваренные макароны. Готовить макароны с капустой на медленном огне 5 минут. Выключить огонь. Затем прикрыть сковороду крышкой и дать настояться 10 минут.

Подавать «ленивые вареники» с капустой в горячем виде.

Новое на сайте

  • Новости

50 000 гривен за рождение ребенка: в Украине усиливают поддержку семей

Рождение ребенка в Украине теперь принесет больше финансовой поддержки. Верховная Рада приняла закон, который значительно…

20/08/2025 18:54
  • Новости

Можно ли потерять пенсию за рубежом: что грозит украинцам, если не подали заявление в ПФУ

Некоторые украинские пенсионеры, которые вынужденно временно живут за границей, до сих пор сталкиваются с угрозой…

20/08/2025 17:54
  • Статьи

Не дали выплату за ранение: что делать и куда обращаться

Ранение на войне — ещё не гарантия компенсации. Без нужных справок и точных формулировок в…

20/08/2025 16:21
  • Статьи

Как сделать поездку за границу лёгкой и приятной

Дальняя дорога всегда вызывает волнение. Особенно, если она ведет в другую страну. Но сегодня путешествие…

20/08/2025 15:59
  • Новости

Этим цветам тесно не бывает: какие растения любят маленькие горшки

Фикус, сансевиерия или монстера — не всегда нуждаются в пространстве. Узнайте, какие цветы комфортно растут…

20/08/2025 15:36
  • Новости

Брауни в чашке за 5 минут: идеальный десерт без духовки.

Это брауни — настоящее спасение для тех, кто хочет чего-то сладкого прямо сейчас. Не требуется…

20/08/2025 15:06