Под Киевом создадут ослиную ферму, на которой будут производить сыр. Об этом сообщил директор Заболотненского высшего профессионального училища № 31 им. Д. К. Заболотного Василий Романцов. Это учебное заведение известно тем, что на его базе действует ослиная ферма и налажено производство сыра из молока ослиц.
-Ко мне приезжал владелец агрохолдинга, банка, страховой компании и т.д., мы с ним просчитали рентабельность такого бизнеса, — рассказал Василий Романцов. — В результате заключили контракт на поставку ему 200 ослиц для создания под Киевом фермы — именно для изготовления сыра.
Источник www.agrotimes.net
