Эксперты Ассоциации поставщиков торговых сетей посчитали, во сколько обойдется украинцам праздничный кулич на Пасху 2018. Об этом на своей странице в Фейсбук рассказал генеральный директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
— Мы взяли следующий рецепт пасхи весом 2,1 кг: 1кг пшеничной муки, 6 яиц, 300 г сливочного масла, 300 г сахара, 400 г молока, 150 г изюма, 50 г дрожжей, по вкусу соль и ванильный сахар, украшения, — написал Алексей Дорошенко.
Согласно сообщению, в этом году в Украине среднестатистическая цена 1 кг муки составляла 9,6 грн., 6 яиц — 16 грн., 300 г сливочного масла — 52,6 грн., 300 г сахара — 3,6 грн., 400 г молока — 8,8 грн., 150 г изюма на вес — 12 грн., 50 г дрожжей — 7,4 грн., соль, ванильный сахар и украшения — 10 грн. Таким образом кулич, приготовленный в этом году обойдется в 120 грн. Это на 20% дороже, чем в прошлом году. Для сравнения, в 2017 году стоимость килограмма пшеничной муки составляла 9,3 грн., 6 яиц — 9 грн., 300 г масла — 42,6 грн., 300 г сахара — 4 грн., 400 г молока — 6,6 грн., 150 изюма на вес — 11,6 грн., 50 г дрожжей — 7,3 грн., соль, ванильный сахар и украшения — 9,6 грн. В прошлом году праздничный кулич можно было испечь потратив 100 грн..
