Новости

Нужно ли мыть грецкие орехи перед закладкой на хранение и что это дает?

После того как орехи будут освобождены от кожуры, их следует насыпать в большую миску с водой и тщательно перемешать. Слив по истечении 10-15 минут грязную воду, вливают свежую и повторяют еще до двух раз процедуру мытья. Высыпав после этого орехи в корзинку, промывают их несколькими ведрами чистой воды.

Затем их следует рассыпать на рогожки (грубая хозяйственная ткань) и сушить на солнце или ветру, не забывая ежедневно по нескольку раз переворачивать их руками. Не допускайте, чтобы орехи намокали под дождем или от утренней росы, так как от этого они становятся серыми и неаппетитными на вид.

При такой подготовке орехи получают красивый и чистый цвет, свежий и приятный вкус и замечательную прочность в лежке. Сушить орехи на печи или у источников тепла не рекомендуется, так как от этого они получают некрасивый цвет и делаются горькими.

Напомним, ранее мы рассказывали, где лучше хранить грецкие орехи.

Новое на сайте

  • Новости

Чем подкормить грядки осенью, чтобы чеснок и лук дали обильный урожай

Осень - самый ответственный период для тех, кто планирует сажать озимые культуры.

29/08/2025 15:00
  • Новости

Пенсия под вопросом: какие годы не засчитают в стаж в 2025 году

Как подтвердить стаж до 2004 года: советы для будущих пенсионеров

29/08/2025 14:05
  • Новости

Гетманцев: спецпенсии для 4 тысяч судей равны пенсиям для 120 тысяч учителей и медиков

Глава Финансового комитета Верховной Рады заявил о дисбалансе в системе пенсионных выплат

29/08/2025 12:59
  • Новости

Миллиардные долги: какие коммунальные услуги украинцы оплачивают хуже всего

Коммунальная задолженность выросла: Госстат назвал главные причины

29/08/2025 12:05
  • Новости

Неутешительный прогноз для украинского рынка труда: миграционная волна может окончательно обвалить экономику

Офис миграционной политики предупредил, что рынок труда в Украине под угрозой и ситуация ухудшается.

29/08/2025 11:12
  • Новости

Штрафы и уголовная ответственность в 60: что грозит за игнорирование воинского учета

В Украине продолжаются проверки соблюдения правил воинского учета, и даже приближение к предельному возрасту мобилизации…

29/08/2025 10:04