Лук заставляет плакать всех, а бывают такие острые сорта, что просто глаза выжигают. К счастью, селекционеры из США вывели сорт, который не вызывает слез. Лук сорта Sunions презентовали в Новом Орлеане. На протяжении 30 лет они скрещивали разные сорта и проводили опыты.
Когда эксперимент принес результат, ученые пригласили добровольцев и предложили испытать эффект на себе, а затем подтвердить, что лук действительно обладает такими качествами.
Острый вкус лука и слезы во время его нарезки провоцируют летучие вещества, содержащиеся в соке растения. В новом сорте их минимальное количество.
Сейчас новый «лук без слез» направили в службу сертификации США. Когда селекционеры получат все разрешения, начнется продажа его семян и плодов.
Источник agrarnik.com
Жара или ливни? Чего ждать украинцам в субботу и воскресенье? Синоптики сделали подробный прогноз.
Будет ли магнитная буря в субботу. Эксперты поделились прогнозами. Что следует знать метеозависимым.
Усы тыквенных – полезный элемент, помогающий растению держаться на опорах. Но нужно ли их обрезать?…
Этот рецепт – идеальное решение, когда хочется чего-то сытного без лишних хлопот. Обязательно попробуйте ленивые…
Ваша пенсия может лежать на счете, но доступ к ней заблокирован. Кабмин решил изменить правила…
В Верховной Раде зарегистрировали законопроект, изменяющий условия получения отдельных должностей. Что именно хотят поменять.