Лук заставляет плакать всех, а бывают такие острые сорта, что просто глаза выжигают. К счастью, селекционеры из США вывели сорт, который не вызывает слез. Лук сорта Sunions презентовали в Новом Орлеане. На протяжении 30 лет они скрещивали разные сорта и проводили опыты.
Когда эксперимент принес результат, ученые пригласили добровольцев и предложили испытать эффект на себе, а затем подтвердить, что лук действительно обладает такими качествами.
Острый вкус лука и слезы во время его нарезки провоцируют летучие вещества, содержащиеся в соке растения. В новом сорте их минимальное количество.
Сейчас новый «лук без слез» направили в службу сертификации США. Когда селекционеры получат все разрешения, начнется продажа его семян и плодов.
Источник agrarnik.com
Черный чай может полностью заменить дорогостоящую химическую очистку сковородки — нагар растворяется благодаря природным кислотам.
Государство обеспечивает ряд категорий граждан бесплатными средствами реабилитации – от протезов и ортезов до кресел-колесных,…
«Зимнюю поддержку» зачислят в доход? ПФУ объяснил, как единовременные выплаты влияют на возможность получения жилищной…
Пенсионный фонд усовершенствовал веб-портал электронных услуг. Одно из последних обновлений касается раздела «Мои обращения». Приводим…
Нас ждет холодная ночь и относительно мягкий день. Подробности прогноза погоды на среду.
Мощная вспышка на Солнце и вероятность новых бурь. Какой будет космическая погода в среду?