Новости

Готовим ягодный сироп на зиму

Ингредиенты:

ягоды или фрукты (малина, вишня, клубника, яблоки, сливы) и сахар в соотношении 2:1.

Приготовление:

  1. Малину перебрать, но не мыть, другие ягоды и фрукты вымыть и дать воде стечь.
  2. Клубнику лучше нарезать дольками для более полного извлечения сока.
  3. Из вишни желательно извлечь косточки, но можно оставить целиком. Из сливы убрать косточки, яблоки очистить от семян и нарезать.
  4. Взвесить ягоды и фрукты и положить в большую эмалированную кастрюлю.
  5. Влить полстакана воды и насыпать сахар — половину от веса ягод.
  6. На большом огне довести до кипения и тщательно убрать пену.
  7. Снять кастрюлю с огня и оставить на 12-24 часа настаиваться (чем жарче в помещение, тем меньше времени нужно настаивать ягоды).
  8. Получившийся сироп слить через дуршлаг и прокипятить пять минут.
  9. Готовый ягодный сироп разлить по подготовленным ошпаренным банкам и закатать.

Оставшиеся ягоды хорошо использовать для пирогов, так как такая начинка не растекается.

Напомним, ранее мы рассказывали, что из ягод можно приготовить еще и маску для лица против морщин.

Новое на сайте

  • Новости

Хитрый и интересный способ посева семян на грядки – понадобится столовая ложка крахмала

На какие только ухищрения не идут овощеводы, чтобы собрать ранний и рекордный урожай. Сегодня рассказываем…

03/04/2025 22:57
  • Новости

Погода в Украине на пятницу, 4 апреля

4 апреля ожидается погода без осадков, в южных областях местами дожди.

03/04/2025 22:40
  • Новости

Магнитные бури на пятницу, 4 апреля 2025 года

Будут ли геомагнитные волнения в этот день?

03/04/2025 22:16
  • Статьи

Что такое Похвала Пресвятой Богородицы: история празднования

В этот день принято обращаться с молитвой к Деве Марии и просить защиты и покровительства…

03/04/2025 21:39
  • Новости

Пенсионеры из 9 областей смогут получить доплату к пенсии в размере до 3250 гривен: что для этого нужно

В 2025 году украинские пенсионеры смогут получить новую финансовую помощь, которую осуществит Министерство социальной политики…

03/04/2025 20:52
  • Статьи

Сколько порошка сыпать в стиральную машину

Качество стирки зависит и от загрязненности белья, и от стирального средства. Сколько порошка надо, чтобы…

03/04/2025 19:51