Ученые из Каролинского института (Швеция) исследовали рацион более 30 000 женщин в возрасте от 49 до 83 лет. И выяснили, что употребление апельсинов снижает риск развития катаракты.
За состоянием здоровья женщин наблюдали почти восемь лет и фиксировали количество цитрусовых, которое было съедено.
В результате специалисты обнаружили, что испытуемые, рацион которых был обогащен антиоксидантами, в частности, речь идет об апельсинах, имели более низкий риск развития катаракты с возрастом. В то время как низкое содержание антиоксидантов связано с риском развития возрастной катаракты.
Источник dobryjlikar.com
