За год стоимость борща в Украине выросла более чем на 30%. Об этом свидетельствует свежий “индекс борща” от экспертов BRDO, пишет УНН.
«80,92 грн — столько в феврале 2022 года будет стоить порция борща на четырех человек, приготовленная по традиционному рецепту. По сравнению с февралем 2021 года — 62,06 грн — цена выросла более чем на 30%», — указали специалисты.
Все ингредиенты борща за год, как отмечается, подорожали в разной степени: от незначительных 5% до существенных 284,4%.
Больше всего выросли цены на овощи. По сравнению с февралем 2021 года, более чем вдвое “взлетели” цены на свеклу и морковь и почти в четыре раза — цена капусты.
Единственный овощ, цена которого выросла несущественно, — картофель (+5,05%). Также не критично подорожали свинина (+12,03%) и сметана (+8,78%).
Следует отметить, что на потребительском рынке в январе цены на продукты питания и безалкогольные напитки выросли на 2,5% (14% в годовом измерении). Больше всего (на 20,5%) за месяц подорожали овощи.
Читайте также:
