В День пирога — готовим новый пирог

Рецепт очень простой в исполнении, экономичный и сытный.

Продукты:

• Зеленый лук -100 г
• Яйца куриные -3 шт.
• Сметана -150 г
• Мука-1 стакан ( 130 -140 г)
• Куриная отварная грудка -200 г
• Разрыхлитель -1.5 ч. л.
• Сода — 0,5 ч.л.
• Соль-по вкусу
• Сыр твердый по желанию

Приготовление:

1. Яйца взбить с солью в течении 2-3-х минут.
2. Добавить сметану и тоже взбить.
3. В смесь высыпать муку, соду, разрыхлитель и перемешать.
4. Мелко порезать большой пучок зеленого лука, всыпать в тесто.
5. Кусочек отварной куриной грудки также нарезать небольшими кусочками, добавить в тесто и перемешать всё.
6. Форму смазать растительным маслом и выложить в неё тесто.
7. Поставить в горячую духовку 180* и выпекать минут 20-30.
8. Перед едой пирогу надо дать остыть.