Новости

Во Львовской области выращивают съедобных лягушек

Об этом идет речь в сюжете ШоТам.

«Tante Snails» – это единственная украинская ферма, которая выращивает лягушек. В Украине также работают экспортеры лягушачьих лапок, но, насколько известно, они поставляют в ЕС конечности диких амфибий, выловленных на юге Одесской области, в районе Вилкова.

— Идея эта появилась благодаря местному ландшафту и французской кухне: на ферме было место, где собиралась вода, с этим нужно было что-то сделать. В фермерском ресторане готовят французские блюда, поэтому для полноты кулинарной картины не хватало лягушек, – рассказал Андрей Дзюбан, совладелец фермы «Tante Snails».

Когда на ферме решили культивировать лягушек, нашли подходящий вид во Франции – гибрид между речной и озерной лягушкой. Сейчас все «поголовье» украинской фермы происходит от французских лягушек.

На ферме лягушки живут в небольшом пруду. Примерная цена на замороженный полуфабрикат — 450-650 грн/кг, стоимость зависит от размера.

Новое на сайте

  • Новости

С октября пенсионеры смогут получать новое пособие: какие условия нужно выполнить

Часть украинцев, в том числе лица пенсионного возраста, имеют право на получение новых выплат с…

06/10/2025 09:55
  • Новости

Это опасно: эксперты назвали четыре прибора, которые никогда нельзя включать через удлинитель

Большинство украинцев даже не подозревают, что привычка подключать эти приборы через удлинитель может стать причиной…

06/10/2025 08:29
  • Новости

Как оформить пенсию со стажем 38 лет, чтобы получать 10 тысяч гривен

В Украине пенсия по возрасту определяется двумя ключевыми факторами – продолжительностью страхового стажа и уровнем…

06/10/2025 06:36
  • Новости

Как участникам боевых действий оформить льготы на коммунальные услуги через ЦНАП

В Украине около миллиона человек имеют статус участника боевых действий – такую цифру озвучивали министр…

06/10/2025 05:36
  • Новости

Погода в Украине на понедельник, 6 октября

Понедельник ожидается в Украине преимущественно облачным, влажным. Солнца не будет над всей территорией.

05/10/2025 23:48
  • Новости

С октября будем жить по новому времени: начинаем готовиться

В последнее воскресенье октября мы обычно переходим на зимнее время. Как безболезненно пережить смену привычного…

05/10/2025 22:59