Следует ориентироваться на сорта, которые лучше всего подходят для конкретного региона и популярны среди потребителей.
Об этом сообщает SEEDS.
Фермерское хозяйство «Сады Полтавщины» обрабатывает 15 гектаров яблоневых садов в Диканском районе Полтавской области. Здесь выращивают яблоки сортов Ренет Симиренко, Мутсу, летний сорт Дельбарестивале и иммунный Флорина.
Основатель фермерского хозяйства Роман Цинченко рассказал, как подходит к выбору сортов и что учитывает при закладке сада.
— Следует смотреть на многие факторы, в частности на климатические условия региона. Например, Фуджи – хороший сорт, но у нас он не созревает. В условиях жесткой конкуренции на рынке очень актуальны иммунные сорта. Перспективны также сорта, которые популярны на международном рынке. Хотя свой первый участок сада на 10 га, где у нас были Голден, Джонаголд и Айдаред, мы продали: держать отдельных агронома, специалиста по поливу и тракториста было нерентабельно. Этими сортами мы тоже были довольны. Если бы мы расширялись сейчас, я бы в любом случае сделал акцент на Голдене как на самом популярном яблоке в мире, – отмечает Роман Цинченко.
Хозяйство не имеет собственных камер хранения, поэтому чаще всего реализует продукцию сразу после сбора.
Читайте также:
