Рецепт дня: паштет из сельди для бутербродов

Нам понадобятся:

две сельди,

100 г сливочного масла,

3 вареных яичных желтка,

одна луковица,

перец душистый на кончике чайной ложки,

укроп.

Приготовление:

1. Сельдь помыть, очистить.
2. Пропустить через мясорубку вместе с луком.
3. Яйца отварить. Отделить желтки.
4. Укроп помыть и мелко нарезать.
5. Все ингредиенты смешать и хорошо растереть до однородной массы.
   

Использовать для бутербродов на завтрак.

Читайте также:

• Любимый десерт: мраморный чизкейк «Зебра»;
• Готовим вкусную подливу по-ягольницки;
• Рецепт дня: рыбные тефтели.