Новости

Новогодний рецепт: рулька в пиве

Нам понадобятся:

  • 1 свиная рулька,
  • 2 л темного пива,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 1 головка чеснока,
  • гвоздика, бадьян, лавровый лист,
  • соль (по вкусу).

Для глазировки:

  • 30 г острой горчицы,
  • 30 г меда.

Пошаговый рецепт приготовления рульки в пиве

  1. Положите рульку, морковь, лук, чеснок, лавровый лист, бадьян и гвоздику в кастрюлю.
  2. Засыпьте соль и залейте все пивом.
  3. Накройте крышкой и варите на слабом огне 2,5-3 часа.
  4. Переложите рульку в рукав для запекания.
  5. Залейте 200 мл. пивного бульона и зафиксируйте концы рукава.
  6. Отправьте в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
  7. Смешайте мед и горчицу.
  8. Достаньте рульку, переложите на чистый разрезанный рукав для запекания или фольгу, промажьте глазировкой.
  9. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку еще на 10 минут.

Напомним, ранее мы рассказывали о любимом салате Ирины Билык.

Источник: obozrevatel.com

Новое на сайте

  • Новости

Угрозы для владельцев котлов и газовых плит: Нафтогаз сделал важное предупреждение

С началом отопительного сезона "Нафтогаз" призвал украинцев проверить газовые плиты и котлы. Неправильное использование оборудования…

03/11/2025 14:37
  • Новости

Что с ценами на “молочку” в Украине: эксперт объяснил, почему она снова подорожает

Украинцам снова прогнозируют подорожание молочных продуктов. Когда ждать нового скачка цен?

03/11/2025 14:15
  • Новости

Жесткий запрет для водителей с 1 ноября: как не «попасть» на большой штраф

Водителей предупредили об очередных ограничениях на дорогах. Полиция будет фиксировать нарушения автоматически – более 300…

03/11/2025 13:45
  • Новости

Не всем дадут субсидию: Пенсионный фонд обнародовал перечень ограничений

Украинцы, неспособные полностью оплачивать коммунальные услуги, могут обратиться за субсидией. Но получат ее не все…

03/11/2025 13:24
  • Новости

Цены на яйца резко изменились: сколько придется платить

В супермаркетах выросли цены на яйца и эксперты прогнозируют очередную волну подорожания. К чему готовиться.

03/11/2025 13:03
  • Новости

Новая денежная помощь для пенсионеров: как получить и на что можно потратить

Часть украинских пенсионеров получит новое пособие от государства. Кому именно предоставят средства и на что…

03/11/2025 12:16