Новости

Вредные колбасы: какой сорт лучше навсегда исключить из рациона?

По словам гастроэнтерологов, систематическое употребление влияет на здоровье как «бомба замедленного действия», информирует Ukr.Media.

Важно понимать, что колбаса все же деликатес, и в день ее можно съедать до пятидесяти граммов. Хотя пожилым людям этот продукт рекомендуется вообще убрать из рациона.

Также аллергикам, людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, при почечной недостаточности и отеках тоже лучше отказаться от колбасы.

Врачи называют вареную колбасу самой безопасной, ведь она подвергается меньшей обработке.

А вот полукопченая колбаса считается самой вредной: для начала ее варят, потом жарят, а после этого всего коптят. Таким образом, в составе этого продукта огромное количество канцерогенов.

Копченая колбаса также не приносит пользы, при этом в ней содержатся выделяемые в момент копчения продукты сгорания и радиолиза. В сырокопченых колбасах огромное количество жира и добавок, и его называют провокатором рака. Ничего полезного нет и в ливерной колбасе, которую раньше готовили из печени, а теперь из субпродуктов, обрезов сала, загустителей и консервантов.

Напомним, ранее мы рассказывали, как проверить качество колбасы в домашних условиях.

Новое на сайте

  • Статьи

Как хранить зимнюю одежду правильно: простые советы для идеального порядка

После окончания холодов теплая одежда нуждается в правильном хранении, чтобы радовать своих владельцев в следующем…

06/04/2025 16:28
  • Статьи

Народные рецепты против внутричерепного давления: проверено годами

Головная боль, давление в черепе, затмение сознания – все это может быть симптомом повышенного внутричерепного…

06/04/2025 15:47
  • Статьи

Известные люди на монетах: что известно о жизни и гибели Вячеслава Черновола?

Мы продолжаем рубрику «Известные люди на монетах», где знакомим вас с отчеканенными в металле знаменитыми…

06/04/2025 14:45
  • Статьи

Почему пожилым не хватает витамина B12 и как его восполнить?

С возрастом усвоение витамина B12 ухудшается, и это может серьезно сказаться на здоровье. Этот витамин…

06/04/2025 13:46
  • Статьи

Трудовая книжка может повлиять на размер вашей пенсии

Ведение и хранение трудовых книг время от времени меняются, есть и нововведения в связи с…

06/04/2025 12:57
  • Новости

Рыбный пирог: и на праздничный стол, и к семейному ужину

Украшением любого стола может стать рыбный пирог. Такой пирог очень сытный благодаря сочетанию теста и…

06/04/2025 11:59