По сравнению с коровьим молоком козье содержит в 6 раз больше витамина В12, что отвечает за кроветворение и правильное протекание обменных процессов. Молоко богато калием – важным минералом для здоровья сердечно-сосудистой и нервной систем.
Сиаловая кислота, содержащаяся в козьем молоке, необходима для выработки иммуноглобулина и укрепления естественной защиты организма от вирусов и болезнетворных бактерий. Молочный жир в козьем молоке отличается хорошей усвояемостью, поэтому оно легче переваривается и не вызывает дискомфорта в кишечнике.
В целом козье молоко качественнее и полезнее коровьего по многим причинам.
Оно содержит в разы меньше лактозы, и в определенных случаях подходит даже тем, кто страдает аллергией или непереносимостью – однако здесь следует помнить, что все индивидуально, и если вы испытываете проблемы с реакцией на лактозу, козье молоко следует вводить в рацион только после консультации со специалистом.
Читайте также:
Будут ли геомагнитные волнения в этот день?
Депрессия и выгорание много общего, но их последствия для здоровья могут отличаться кардинально. Почему важно…
Если вы получили штраф за нарушение ПДД, хотя не были за рулем, важно вовремя назначить…
В некоторых случаях завещание не имеет силы – часть наследства принадлежит родственникам по закону. Кто…
Ищете простой и вкусный рецепт к чаю? Этот песочный пирог с вареньем покоряет из первого…
Автоматическое переназначение субсидий касается большинства домохозяйств. Но если изменился состав семьи или имущественное положение –…