На ферме содержится 113 коз, из них 43 – дойные. Из козьего молока производят авторские сыры многомесячной выдержки, сгущенку и зефир.
— Рецепты уже подстраиваем под себя, – рассказывает фермер Ульяна Кирилив. – У нас есть винный сыр, опольский, с черным кунжутом, лавандовый, кофейный, конечно, молодой шевр.
Также на ферме содержат овец пород немецкий меринос и романовская.
«Козья лесная ферма» вошла в зеленый маршрут Бурштынского общества «Легенды Ополья». Владельцы фермы планируют создать музей и учить желающих прясть из шерсти.
Читайте также:
Многие украинцы из-за войны или семейных обстоятельств временно проживают в другом городе или за границей,…
Повышенное артериальное давление можно корректировать не только лекарствами, но и правильным питанием. Специалисты назвали напитки,…
Куриные сердечки многие недооценивают, ведь иногда они получаются жесткими. На самом деле сделать их мягкими…
Настоящая весенняя погода продолжает радовать украинцев комфортным теплом и солнечными днями. В четверг синоптики прогнозируют…
В ближайшие дни существенных геомагнитных возмущений не прогнозируется. Солнечная активность останется слабой, хотя метеочувствительные люди…
Привычка есть яблоки в любое время суток может влиять на самочувствие. Специалисты объяснили, когда этот…