Считается, что блюдо придумано во времена Наполеона III шеф-поваром парижского ресторана Адольфом Дюглере в XIX веке. А назвали его в честь знаменитой куртизанки Второй Империи (период царствования во Франции императора Наполеона ІІІ) Анны Делион.
Для приготовления блюда нам понадобятся: крупный картофель — 1 кг, масло сливочное — 130 г, зелень, соль и черный перец — по вкусу.
Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. Форму для запекания хорошо смазать сливочным маслом. Затем выложить картофельные кружочки в форму. Каждый картофельный слой посолить, поперчить и смазать растопленным маслом. Отправить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на час. Готовый картофель перевернуть на плоское блюдо и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить топленое чудо-масло собственными руками.
Читайте также:
Клиентам Ощадбанка следует заранее спланировать финансовые операции на 14 июня. В связи с обновлением банковских…
Некоторые украинцы могут неожиданно обнаружить, что часть их стажа не учтена. В Пенсионном фонде объяснили,…
Украинцам советуют готовиться к новой волне удорожания продуктов. Что подорожает в первую очередь?
Президент подписал указ и уже сегодня украинцы впервые отмечают новую памятную дату.
Привычный порядок использования транспортных льгот может быть пересмотрен. Для части украинцев планируется внедрить новый механизм…
Одна из международных организаций возобновляет программу денежной помощи. Как подать заявку?