Цены на фрукты и овощи за месяц претерпели резкие изменения

За месяц плодоовощная корзина подешевела более чем на 53%. Как сообщает «АПК-информ: овощи и фрукты», за последнюю неделю неделю, с 21-го по 27-е мая, плодоовощной индекс снизился на5,1%.

«На предыдущей неделе снижение цен наблюдалось уже во всех без исключения сегментах плодоовощного рынка Украины, — говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». — Даже далекие от идеальных для получения ранней продукции погодные условия не могли снять давление с плодоовощного рынка».

Наибольший вклад в снижение стоимости плодоовощной корзины на предыдущей неделе внесли овощи борщового набора, продолжавшие дешеветь. В частности, очень резко упали цены на раннюю капусту, оптовая цена на которую опустилась уже ниже 1 грн/кг, что помогло резко увеличить ее продажи, в то время как спрос на прошлогоднюю капусту снизился почти до нуля. Под влиянием растущего предложения ранней продукции, довольно существенно упали цены и на прошлогодние морковь и лук. Также активно дешевел ранний картофель, оказывая давление на цены прошлогодней продукции.

Продолжали снижаться и цены на тепличные овощи, предложение которых по-прежнему росло. За неделю снижение цен составило 6%. Благодаря дешевеющим землянике и черешне, также снизилась стоимость и фруктовой корзины.

Источник АПК-ифнорм: овощи и фрукты