За последние два месяца молоко подорожало на 1%, а вскоре может подорожать еще больше – на 2-3%. Качество украинского молока становится лучше, отмечают эксперты. В Ассоциации производителей молока отмечают, что объем экстрасорта с начала года вырос на 6,8%, если сравнивать с таким же периодом 2020 года.
Объем молока, который сдали на переработку высшим сортом, вырос на 1,4% – до 658,8 тыс. Это составляет 28,6% в общей структуре. При этом поставки первого сорта сократились почти на четверть – до 823,7 тыс. т – до 35,7% в структуре поставок на переработку. Второго сорта – на 15,2% – до 99,2 тыс. т, а это 4,3% в общей структуре.
Рост цен на молоко обусловлен уменьшение поголовья крупного рогатого скота. Хозяйства по всей Украине заявляют, что держать крупный рогатый скот становится убыточно.
Еще одним фактором, который повлияет на цену, станет сезонность. Так, с наступлением холодов изменится рацион коров и уменьшится количество надоев молока. Подорожание энергоресурсов также скажется на стоимости молочных продуктов.
Если в начале октября 2021 года литр молока стоил в среднем от 25 до 30 гривен, то до конца года ценник вырастит еще на 2-3%.
Ранее опубликовано: Эксперты рассказали, как отличить сыр от сырного продукта
Читайте также:
Источник: obozrevatel
Денежная поддержка от «Каритас». В каких регионах страны действуют программы финансовой помощи от благотворительной организации…
Из обычной куриной печени можно приготовить блюдо ресторанного уровня. Такой рулет выглядит нарядно, отлично режется…
С четверга в Украине начинается потепление. Синоптики обновили прогноз по регионам.
В четверг ожидаются сильные колебания магнитного поля. Что советуют завтра делать врачи и от чего…
Клиенты «Ощадбанка» жалуются на блокировку пенсионных карт. В финучреждении раскрыли ключевые причины таких случаев и…
“Киевстар” поднимает цены. Что изменится для абонентов 60+ в следующем месяце?