Все просто: в отличие от черноморских их размер может достигать 25 сантиметров, и за них рестораны готовы платить по тысяче гривен за килограмм. К тому же эти ракообразные очень неприхотливы в пище — им прекрасно подходит планктон и зоопланктон, водная растительность, которой в небольших прудах Херсонщины множество.
— Эту креветку выращивают уже не первый год в разных городах Украины в бассейнах с разным успехом. Но производительность подобных любительских мини-ферм невелика, и доходность сомнительна. Наша задача — отработать технологию промышленного выращивания экзотической креветки с высоким уровнем рентабельности, которая обеспечивала бы гарантированную прибыль, — объяснил заведующий кафедрой водных биоресурсов ХГАЭУ, кандидат биологических наук Павел Кутищев.
Прошлым летом в пруд Херсонского рыбовоспроизводящего завода университетские исследователи высадили «десант» из шести тысяч личинок креветки Розенберга, которые за два с половиной месяца выросли до 10-12 сантиметров. Следовательно, первый этап эксперимента можно считать успешным.
В дальнейшем в университетской лаборатории будут создаваться условия для размножения тропической креветки в морской воде с последующим их выращиванием в товарную массу.
Читайте также:
Источник: golos.com.ua
Выплаты стартуют уже через несколько дней, но не все украинцы знают, что нужно сделать, чтобы…
Несмотря на войну и массовую миграцию, тенденция уменьшения количества пенсионеров в Украине сохраняется еще с…
Сегодня наша рубрика будет немного необычной. Я расскажу историю, застрявшую у меня в памяти, как…
Даже исправный холодильник иногда начинает неприятно пахнуть – особенно после длительного отключения света. Решить проблему…
Если банк вернул пенсионные средства по ошибке в реквизитах, это не освобождает Пенсионный фонд Украины…
«Новая почта» рассматривает возможность сократить время доставки отправлений в Украине с одних суток до нескольких…