Новости

Эксперт назвал сорт меда, который может исчезнуть из прилавков

А все потому, что лишь 24 страны мира занимаются выращиванием гречихи.

Крупнейшие производители — Россия и Китай. До недавнего времени Украина была третьей в мире по площадям посевов гречихи и экспортировала в Европу до 200 000 тонн ежегодно. Сейчас Украину в этом рейтинге опередили Казахстан и Польша.

Об этом рассказал исполнительный директор Международной ассоциации гречки Сергей Громовой.

По его словам, всего в Украине около 15 семенных хозяйств, занимающихся производством качественного и медоносного посевного материала гречихи. Ведь не вся гречка может давать мед.

Например, российская и канадская гречка дают мало нектара. Поэтому на данный момент, кроме дороговизны гречки, существует и дефицит гречишного меда.

— А гречишный мед является одним из самых качественных видов. У него диастазное число составляет 31 в то время, как такие бренды как акациевый мед имеет несколько меньшие показатели. Чем выше диастазное число, тем мед считается натуральным и лучшим, в нем больше питательных веществ, — отметил эксперт.

Читайте также:

Источник: uagit.tv

Новое на сайте

  • Новости

Украинцам неправомерно насчитали миллион гривен за коммуналку: нужно ли платить

В Украине обнаружены правонарушения в начислениях оплаты за коммунальные услуги. Что ждет потребителей.

04/04/2025 18:04
  • Новости

Пенсионный фонд предупредил о важных изменениях: с 4 апреля вводятся новые правила выплат (видео)

В Украине изменились правила начисления части выплат. Пенсионный фонд сделал важное заявление.

04/04/2025 16:55
  • Новости

Можно получить до 30 тысяч гривен в руки: как зарегистрироваться на новую денежную помощь

Украинцам оказывают поддержку в виде финансовой помощи. Как получить деньги.

04/04/2025 16:06
  • Статьи

Кредитные карты с онлайн-оформлением: почему большинство людей выбирают такой вариант

Помните те времена, когда для оформления банковской карты нужно было выделить пол дня, собрать документы,…

04/04/2025 15:39
  • Новости

Ароматный заливной пирог с капустной начинкой – идеальный вариант для обеда

Хотите приготовить что-нибудь вкусное, но не хотите долго возиться на кухне? Попробуйте заливной пирог! Это…

04/04/2025 14:44
  • Новости

Как получить ответ на важный вопрос через сны: советы психолога

Узнайте, как использовать сновидения для поиска ответов на жизненные вопросы с помощью методов, предложенных психологом…

04/04/2025 14:03