Новости

Тефтельки из чечевицы

ИНГРЕДИЕНТЫ: чечевица (красная) — 1 стакан, пшеничная крупа «Артек» (мелкодробленная крупа) — 1 стакан, растительное масло — 0,5 стакана, лук — 1-2 шт., томатная паста — 1 столовая ложка, по 1 пучку петрушки, зеленого лука, паприка — 1 чайная ложка, сахар — 0,5 чайной ложки, соль, перец — по вкусу.

КАК ГОТОВИТЬ?

  1. Чечевицу отварить в 4 стаканах воды, за 2-3 минуты до конца варки, когда останется немного воды и чечевица станет мягкой, добавить пшеничную крупу. Хорошо перемешивая, выдержать на слабом огне около 2 минут. Потом накрыть крышкой до охлаждения.
  2. На растительном масле немного обжарить измельченный лук, томатную пасту, сахар и снять с огня.
  3. В чечевичную массу добавить мелко нарезанную зеленую часть лука, петрушку, паприку и томатную зажарку. Хорошо перемешать, добавить соль, перец по вкусу. Масса должна быть теплой, руками сформировать овальные котлетки и выложить на блюдо или завернуть в салатный лист.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить мармелад из ягод.

 

Новое на сайте

  • Новости

Погода в Украине на вторник, 19 августа

Вторник в Украине будет солнечным, прогнозируют синоптики. Антициклон по имени Kyra (карта) обусловит всюду сухую…

18/08/2025 23:49
  • Статьи

Зубная боль ночью: что делать и куда обратиться в Киеве?

Зубная боль всегда возникает не вовремя, но особенно неприятно, когда она беспокоит ночью. В такие…

18/08/2025 23:27
  • Новости

Магнитные бури во вторник, 19 августа 2025 года: какой прогноз дают специалисты

Очень важно в дни с магнитными бурями и накануне уделять особое внимание здоровью

18/08/2025 23:10
  • Новости

ПриватБанк неожиданно ограничил возможности использования своих карт для пожилых клиентов

Клиенты заподозрили ПриватБанк в эйджизме после резких изменений в условиях кредитования пенсионеров.

18/08/2025 21:59
  • Новости

Некоторые лица с инвалидностью смогут оформить выплаты 10800 гривен: как это сделать

Украинцев приглашают пройти регистрацию на новые выплаты в сумме 3600 гривен в течение 3 месяцев.…

18/08/2025 21:26
  • Новости

Здоровье нации под контролем: украинцам 40+ обеспечат бесплатное медицинское  обследование

Премьер-министр Юлия Свириденко анонсировала запуск ежегодного медицинского осмотра: государство будет заботиться о здоровье граждан старше…

18/08/2025 20:49