Именно сливочное масло чаще всего подделывают. Причина простая — по сравнению с другими молочными продуктами в масле больше жира. Молочный жир — самый дорогой компонент, поэтому его в масле часто заменяют другими, например, пальмовым и кокосовым маслом, а также маргарином, гидрогенизированными и животными жирами.
Проверку на качество из 29 производителей смогли пройти только 9: «Волошкове поле», «Галичина», «Здорово», «Молокия», «Полтавский вкус», «Попельнянское», «Радимо», «Чертков», «Харьковское».
Как показало исследование, чем ниже цена на продукт, тем вероятнее подделка. По законодательству Украины добавлять любые жиры, кроме молочного, в сливочное масло нельзя. Если продукт выпускается с другими жирами, это уже спред или маргарин.
Источник: Аgronews.ua
Вы замечаете, что снова хочется есть, хотя сытно пообедали всего полчаса назад? Чрезмерно повышенный аппетит…
В Украине работающие пенсионеры — обычное явление. Но можно ли одновременно получать пенсию и зарплату?…
В Одесской области сыграли свадьбу переселенцы из Донецкой области. Молодоженами стали – 83-летний Алексей и…
В Ощадбанке напомнили, что при расчетах через кассу клиентам необходимо учитывать как комиссии, так и…
Даниил Гетманцев заявил, что индексация не покрывает инфляцию и усугубляет социальную несправедливость.
Министерство юстиции Украины напоминает: если вы приобрели недвижимость до этого года, зарегистрируйте своё право в…