Благодаря своим необычным свойствам молоко, при попадании в организм, может убивать раковые клетки. К такому выводу пришли научные сотрудники из Университета Гвельфа (Канада), которые провели ряд исследований.
Один из ключевых полифенолов из зеленого чая при растворении в обезжиренном молоке не только сохраняет свою биологическую активность, но и прекрасно снижает показатели размножения клеток рака толстой кишки. Однако концентрация этого вещества должна превышать 0,03 миллиграмма. Молоко может быть идеальной базой для доставки активных соединений. При этом известно, что полифенолы из чая тормозят формирование опухолей, сдерживают процесс размножения, усиливают показатели клеточной смерти в раке и подавляют образование новых сосудов, подпитывающих кровью опухоли.
Ученым удалось заключить эпигаллокатехингаллат в молочный белок — казеин. В ходе одного эксперимента клетки рака (HT-29) сначала выращивались в течение суток в плошке с водой или с молоком при добавлении эпигаллокатехингаллата. Через 24 часа замерялось количество живых клеток рака. Оказалось, соединение прекрасно справлялось с клетками. Но в большой концентрации (0,15 миллилитра и более) соединение лучше работало в воде.
Напомним, ранее мы уже рассказывали о пользе молока. Оно включено в список самых полезных напитков для человека.
В Ощадбанке напомнили, что при расчетах через кассу клиентам необходимо учитывать как комиссии, так и…
Даниил Гетманцев заявил, что индексация не покрывает инфляцию и усугубляет социальную несправедливость.
Министерство юстиции Украины напоминает: если вы приобрели недвижимость до этого года, зарегистрируйте своё право в…
В проекте Госбюджета на 2026 год наконец-то пересмотрели размер прожиточного минимума и минимальной заработной платы,…
Пока семья в выходные еще нежится в постели, можно приготовить быстрый и необычный завтрак. Любите…
4 октября газете "На пенсии" 20 лет. За это время она стала надежным другом и…