В прошлом году в Украине произведено в 2,1 раза больше различных смесей и теста для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий, чем в 2014 году. Об этом говорится на официальном сайте Госстата.
Статистики подсчитали, что украинские производители выпустили почти 7 тысяч тонн таких смесей. Вместе с тем, экспорт украинских смесей и теста в 2015 году составил всего 16% от общего объема производтства. То есть за границу ушло 1,1 тыс. тонн.
Это говорит о том, что украинцы стали больше заниматься домашней выпечкой хлеба и различных булок, караваев.
Напомним, ранее мы рассказывали, какой хлеб самый полезный.
