Ключевые тезисы:
- Свеклу для салатов можно приготовить в микроволновке примерно за 10–15 минут, не тратя время на длительное варение в кастрюле.
- Для этого понадобятся свекла, немного воды и пакет, предназначенный для использования в микроволновой печи. Время приготовления зависит от размера овоща и мощности прибора.
Свекла часто нужна для приготовления винегрета, селедки под шубой и других популярных блюд. Но есть один недостаток: на плите этот овощ может вариться довольно долго, особенно если корнеплоды крупные. К счастью, есть способ сократить время приготовления.
Вместо того чтобы ждать, пока свекла сварится в кастрюле, можно воспользоваться микроволновой печью. Этот простой метод поможет быстрее подготовить овощи для салата и сэкономить время на кухне.
Также интересно: Не мучайтесь с кожурой: как быстро почистить вареные яйца без лишних усилий
Что понадобится для приготовления
Для этого способа подготовьте:
- свеклу — необходимое количество;
- воду — примерно половину стакана;
- пакет, предназначенный для использования в микроволновой печи.
Как сварить свеклу за 10–15 минут
- Тщательно вымойте свеклу, удалив остатки земли. При необходимости обрежьте длинные хвостики, но без необходимости не повреждайте сам корнеплод.
- Положите овощ в пакет, который можно использовать в микроволновой печи, и добавьте примерно половину стакана воды. Убедитесь, что пакет не закрыт герметично и пар может выходить в соответствии с инструкциями производителя.
- Поставьте пакет в микроволновку и включите прибор примерно на 10 минут. Точное время зависит от мощности печи и размера свеклы.
- После завершения нагревания осторожно проверьте готовность. Если овощ еще твердый, продолжайте готовить его короткими интервалами, пока он не станет мягким.
- Дайте свекле немного остыть перед очисткой. При открывании пакета будьте особенно осторожны: горячий пар может вызвать ожоги. Не подносите лицо к отверстию и защищайте руки от горячего пара.
Читайте также:
