НАДО: 4 стакана пшеничной муки, яйцо, стакан воды, растительное масло для прослойки – 3 столовые ложки, баранина (мякоть) – 500 г, репчатый лук – 150 г, специи по вкусу, масло для жарки.
Фарш. Мякоть баранины пропустить через мясорубку и пережарить с луком на масле.
Тесто. Из муки, яиц, соли, воды приготовить крутое тесто. Выдержать 30-40 минут. Затем раскатать в большие лепешки толщиной в миллиметр и смазать маслом, скрутить в виде рулета, нарезать небольшими кусочками и каждый снова раскатать.
На раскатанное тесто уложить фарш и придать пирожку любую форму – треугольника, прямоугольника или полумесяца. Выпекать можно и в духовке, и на сковороде.
Ранее мы рассказывали, как приготовить клубничный пирог.
Вторник, 20 января, не принесет украинцам погодных сюрпризов — страна останется в плену стабильных зимних…
Во вторник, 20 января, Земля будет находиться под влиянием повышенной солнечной активности. Метеорологи предупреждают о…
Сегодня многие украинские семьи разделены расстоянием. Дети и внуки обустраивают жизнь в странах Европы и…
Украинский певец Павел Зибров поделился личным опытом жизни во время блэкаутов в загородном доме. Артист…
Украинцы, которые ошиблись при оплате газа, имеют возможность вернуть или перенаправить средства. В Нафтогазе объяснили,…
Украинцы, потерявшие кормильца, могут оформить соответствующую пенсию через Пенсионный фонд. В 2026 году государство пересмотрело…