Статьи

Такой вкуснятины вы точно не ели: три оригинальных и необычных рецепта с грушей

Если вы любите груши, то предлагаем вам попробовать приготовить хоть одно блюдо из нашего списка.

Раньше мы рассказывали, какие блюда можно приготовить из тыквы.

Грушевая шарлотка

Ингредиенты

Груши – 4 шт.,

яйца – 3 шт.,

сахар – 150 г,

мука – 150 г,

разрыхлитель – 1 ч. ложка,

ванильный сахар,

соль – по вкусу,

сахарная пудра для посыпания.

Приготовление

  1. Груши очистить и нарезать тонкими ломтиками.

  2. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.

  3. Добавить муку, разрыхлитель и соль, перемешать.

  4. Ввести груши, снова перемешать.

  5. Выложить тесто в форму, смазанную маслом.

  6. Выпекать при 180°C около 30 минут.

  7. Проверить готовность шпажкой, охладить и посыпать сахарной пудрой.

Печеночный паштет с грушей

Груша добавляет паштету мягкую сладкую нотку и помогает лучше усваивать железо.

Ингредиенты

Куриная печень – 400 г,

лук – 2 шт.,

чеснок – 2–3 зубчика,

растительное масло – 2–3 ст.л. ложки,

сливочное масло – 70 г,

сливки (10–15%) – 50 мл,

груша (большая) – 1 шт.,

мед – 1 ч. ложка,

соль, перец – по вкусу.

Приготовление

  1. Печень промыть и очистить от пленки.

  2. На смеси сливочного масла и растительного масла обжарить чеснок, затем добавить печень, посолить и поперчить.

  3. Отдельно обжарить лук до золотистого цвета.

  4. Грушу нарезать, обжарить на сливочном масле с медом.

  5. В блендере смешать печень, лук, грушу и сливки.

  6. Перебить до однородной массы, приправить по вкусу.

  7. Выложить паштет в форму и охладить несколько часов.

Грушевое желе

Ингредиенты

Груши – 500 г,

желатин – 15 г,

вода – 400 мл.

Приготовление

  1. Желатин залить водой и оставить на 20–30 минут.

  2. Груши очистить, нарезать кубиками.

  3. Желатин растворить, процедить, смешать с водой.

  4. В форму выложить груши, залить желатиновой смесью.

  5. Поставить в холодильник на 2–3 часа.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Отпуск по уходу за младенцем: имеют ли право бабушки и дедушки

Рождение ребенка – это не только большая радость, но и значительные бытовые заботы, которые часто…

27.06.2026
  • Новости

Новые даты и праздники июля: какие важные события и религиозные памятные дни ждут украинцев

Июль принесет украинцам немало важных событий — от профессиональных и государственных праздников до больших религиозных…

27.06.2026
  • Новости

«Невидимая нить» в банкомате: пенсионеров предупредили о новой ловушке для банковских карт

Банкомат, «съевший» карточку, внезапно предлагающий помощь незнакомец или странная накладка на устройстве – все это…

27.06.2026
  • Новости

Погода на выходные, 27-28 июня

Какой будет погода на ближайшие выходные? Синоптики обнародовали прогнозы.

26.06.2026
  • Новости

Магнитные бури в субботу, 27 июня

Суббота принесет геомагнитные колебания, способные неожиданно сказаться на здоровье и эмоциональном состоянии — специалисты советуют…

26.06.2026
  • Новости

Когда и что можно делать в саду и огороде в июле: лунный посевной календарь

Успех садовых работ в июле зависит не только от погоды — лунный календарь подскажет, когда…

26.06.2026