Статьи

Такой вкуснятины вы точно не ели: три оригинальных и необычных рецепта с грушей

Если вы любите груши, то предлагаем вам попробовать приготовить хоть одно блюдо из нашего списка.

Раньше мы рассказывали, какие блюда можно приготовить из тыквы.

Грушевая шарлотка

Ингредиенты

Груши – 4 шт.,

яйца – 3 шт.,

сахар – 150 г,

мука – 150 г,

разрыхлитель – 1 ч. ложка,

ванильный сахар,

соль – по вкусу,

сахарная пудра для посыпания.

Приготовление

  1. Груши очистить и нарезать тонкими ломтиками.

  2. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.

  3. Добавить муку, разрыхлитель и соль, перемешать.

  4. Ввести груши, снова перемешать.

  5. Выложить тесто в форму, смазанную маслом.

  6. Выпекать при 180°C около 30 минут.

  7. Проверить готовность шпажкой, охладить и посыпать сахарной пудрой.

Печеночный паштет с грушей

Груша добавляет паштету мягкую сладкую нотку и помогает лучше усваивать железо.

Ингредиенты

Куриная печень – 400 г,

лук – 2 шт.,

чеснок – 2–3 зубчика,

растительное масло – 2–3 ст.л. ложки,

сливочное масло – 70 г,

сливки (10–15%) – 50 мл,

груша (большая) – 1 шт.,

мед – 1 ч. ложка,

соль, перец – по вкусу.

Приготовление

  1. Печень промыть и очистить от пленки.

  2. На смеси сливочного масла и растительного масла обжарить чеснок, затем добавить печень, посолить и поперчить.

  3. Отдельно обжарить лук до золотистого цвета.

  4. Грушу нарезать, обжарить на сливочном масле с медом.

  5. В блендере смешать печень, лук, грушу и сливки.

  6. Перебить до однородной массы, приправить по вкусу.

  7. Выложить паштет в форму и охладить несколько часов.

Грушевое желе

Ингредиенты

Груши – 500 г,

желатин – 15 г,

вода – 400 мл.

Приготовление

  1. Желатин залить водой и оставить на 20–30 минут.

  2. Груши очистить, нарезать кубиками.

  3. Желатин растворить, процедить, смешать с водой.

  4. В форму выложить груши, залить желатиновой смесью.

  5. Поставить в холодильник на 2–3 часа.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Мокрый снег и ноль на термометрах: какой будет погода в Украине 23 декабря

Во вторник, 23 декабря, Украина окажется под влиянием холодной и влажной воздушной массы. Синоптики предупреждают…

22/12/2025 22:30
  • Новости

Вспышки на Солнце без угрозы: прогноз магнитных бурь на 23 декабря

Магнитные бури зимой часто привлекают особое внимание из-за повышенной нагрузки на организм. Астрономы обнародовали прогноз…

22/12/2025 21:30
  • Новости

Главные ошибки при приготовлении кути: как сохранить вкус и свежесть праздничного блюда надолго

Накануне рождественских праздников украинцы готовят кутью — символическое блюдо памяти и семейного единства. Чтобы она…

22/12/2025 20:30
  • Коммуналка

Квитанции за свет и газ: почему документы об оплате коммуналки лучше хранить годами

Даже добросовестная оплата коммунальных услуг не гарантирует отсутствия проблем в будущем. Именно поэтому юристы призывают…

22/12/2025 19:30
  • Новости

Накопились долги за свет и газ: при каких условиях могут удержать деньги из пенсии

Задолженность за коммунальные услуги может иметь для пенсионеров ощутимые финансовые последствия. Украинское законодательство позволяет удерживать…

22/12/2025 18:30
  • Новости

Наследство в 2026 году: без каких документов украинцам не обойтись

Получение наследства в 2026 году потребует внимательности к документам и срокам. Даже при наличии завещания…

22/12/2025 17:30