Статьи

Как правильно хранить клюкву, чтобы сохранить витамины: 3 простых способа

Ключевые тезисы:

  • Заморозка — идеальный способ надолго сохранить клюкву без потери витаминов.
  • Хранение в воде — позволяет сохранить ягоды до года без добавления сахара.
  • Перетёртая с сахаром клюква — вкусный способ заготовки, подходящий для хранения в холодильнике.

Как правильно хранить клюкву?

Клюква — кладезь витаминов, особенно зимой. Чтобы сохранить её пользу надолго, важно знать, как правильно хранить клюкву. Вот три простых способа, которые помогут вам наслаждаться свежестью ягод в любое время года.

Чтобы сохранить витамины в клюкве, используйте один из трех проверенных способов:

  1. Заморозка. Переберите, промойте и обсушите ягоды. Расфасуйте их по пакетам и уберите в морозилку. Главное — чтобы ягоды были сухими, иначе они смерзнутся.

  2. В воде. Насыпьте чистую клюкву в банку и залейте остуженной кипяченой водой. Закройте крышкой и уберите в холодное место. Так ягоды сохранятся до года.

  3. С сахаром. Разомните клюкву и смешайте с сахаром (на 300 г ягод — 450 г сахара). Разложите по банкам, присыпьте сверху сахаром, закройте крышкой и храните в холодильнике.

Хранение клюквы не требует особых условий, главное — выбрать подходящий метод.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Землю заберут навсегда: почему украинцам нужно срочно оформить право собственности на участки

Землю, использовавшуюся поколениями, можно потерять без права возврата, если не оформить ее по закону. Юристы…

05/02/2026 16:30
  • Новости

Невероятный десерт из блинов: готовим торт с заварным кремом

Если обычные блины надоели, превратите их в полноценный торт. Приготовить его очень просто!

05/02/2026 15:50
  • Новости

Часть украинцев потеряет льготы и доплату к пенсии: в Украине приняты важные изменения

Некоторые действующие годами надбавки больше не будут выплачивать. В Украине посмотрели льготы для пенсионеров.

05/02/2026 15:17
  • Новости

Как получить минимальную пенсию в Польше — требования и ограничения

Минимальная пенсия в Польше существенно превышает украинские выплаты, однако доступна не для всех. Чтобы получить…

05/02/2026 14:46
  • Статьи

Какой мотоцикл самый быстрый в мире и где его купить?

Выбор мотоцикла, претендующего на звание «самого быстрого», - не просто покупка транспортного средства, а приобретение…

05/02/2026 14:19
  • Новости

Потребителям газа необходимо обновить данные: в Нафтогазе сделали важное заявление

Часть абонентов "Нафтогаза" должна проверить и актуализировать контактные и паспортные данные, чтобы счета поступали правильно.

05/02/2026 14:00