Очень кислую капусту лучше не промывать – так теряются витамины и микроэлементы. Перед употреблением ее достаточно отжать и добавить по вкусу сахар или свежую капусту.
Часть перекисшей капусты просто отожмите, сложите в литровые банки и залейте небольшим количеством охлажденного кипятка.
Храните в холодильнике.
Используйте для солянки – на кочан свежей капусты кладите 1–2 горсти квашеной. Солянка получится ароматной и с пикантным вкусом.
Перед подачей можно добавить мелко нарезанный лук или промытый изюм и заправить растительным маслом.
Читайте также:
Украина постепенно расширяет покрытие мобильной связи пятого поколения. Уже сейчас часть абонентов может протестировать 5G…
Если хотите, чтобы волосы оставались здоровыми, а новая прическа радовала подольше, загляните лунный календарь стрижек.
Киев и Вашингтон обсуждают новую мирную инициативу, которая может стать основой для возобновления переговоров с…
Забудьте о долгом завертывании капустных листьев. Есть способ приготовить любимое блюдо гораздо быстрее.
Министерство обороны готовит новый пакет инициатив, которые должны существенно изменить работу ТЦК, правила мобилизации и…
Многие украинцы убеждены, что после 60 лет вопрос мобилизации для них закрыт. Однако закон предусматривает…