Статьи

Поможет ли томатная паста замедлить старение организма: вопросы и ответы

Что говорит наука?

Томатная паста богата ликопином – мощным антиоксидантом, который защищает клетки организма от повреждений, снижает уровень воспаления и помогает бороться с возрастными изменениями. Научные исследования показывают, что ликопин:

  • Снижает уровень окислительного стресса, замедляя разрушение клеток.
  • Защищает сердце, уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Поддерживает кожу, снижая воздействие ультрафиолета.
  • Обладает противовоспалительным эффектом, который важен при возрастных заболеваниях.

Почему именно томатная паста?

В свежих помидорах ликопин менее усвояем, чем в термически обработанных. При нагревании структура ликопина меняется, и он становится доступнее для организма. Поэтому томатная паста содержит больше «активного» ликопина, чем сырые томаты.

Как правильно употреблять?

Чтобы получить максимум пользы:

  • Добавляйте томатную пасту в супы, соусы, борщ.

  • Тушите ее с овощами или мясом.

  • Обжаривайте с растительным маслом – жир помогает организму лучше усваивать ликопин.

ВАЖНО! Томатная паста не является «средством от старости», но ее регулярное употребление может замедлить возрастные изменения за счет антиоксидантных свойств. Однако для полноценного эффекта ее следует включать в разнообразный рацион, богатый витаминами и полезными жирами.

Что показали исследования ученых

Исследования британских ученых показали, что регулярное употребление томатов и продуктов на их основе, таких как томатная паста, может снижать риск развития рака предстательной железы. У мужчин, которые едят не менее 10 порций томатных блюд в неделю, вероятность этого заболевания на 18% ниже, чем у тех, кто употребляет их редко или не ест вовсе. Это связывают с антиоксидантными и защитными свойствами ликопина.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Дача
  • Статьи

Газонокосилка – универсальный инструмент для владельцев дач

Уход за участком требует не только времени, но и правильно подобранной техники. Ровный газон, аккуратные…

16/02/2026 13:27
  • Новости

У пенсионеров есть всего полтора месяца, чтобы не потерять пенсию: что нужно сделать

Выплаты пенсий могут быть приостановлены, если не пройти обязательную идентификацию. Кому грозит это и как…

16/02/2026 13:00
  • Новости

Переселенцам будут передавать в пользование жилье, которое годами пустовало

ВПЛ будут предоставлять новое жилье. В Украине стартует новый проект.

16/02/2026 12:03
  • Новости

Индексация пенсий-2026: кому повысят пенсию в марте, а кому – нет? (видео)

Правительство определилось с процентом индексации пенсий-2026, но реальный рост почувствуют не все — что нужно…

16/02/2026 10:30
  • Новости

Не хватает лет для оформления пенсии: можно ли засчитать заграничный стаж

Украинцы, которым не хватает страхового стажа, могут добавить периоды официальной работы в других странах. Что…

16/02/2026 09:39
  • Новости

Справка ОК-7: как получить, зачем нужна и чем отличается от ОК-5

Справки ОК-5 и ОК-7 – это документы из Пенсионного фонда Украины, подтверждающие страховой стаж и…

16/02/2026 08:23